- 肖潜辉
１９９５年我国旅游院校发展报告肖潜辉国家旅游局人教司一、学校与学生数量据国家旅游局人事劳动教育司的最新统计，截止１９９５年底，我国共有高、中等旅游院校６２２所（既包括完全的旅游院校，也含仅设有一个或几个旅游专业的其它院校）。由于统计方法和口径的变更，...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 118k] [下载次数：135 ] |[网刊下载次数：0 ] - 姜成坛
总结探索让旅游教育更上层楼──为《旅游学刊》出刊《旅游教育增刊》作姜成坛北京联合大学随着人类旅游活动的大众化和现代旅游业的发展，旅游科学正在成为全球范围内众所瞩目的热门学科；与之相应的，是旅游教育在世界各国都得到了普遍的重视。但如追溯起来，自本世纪３...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] [下载次数：134 ] |[网刊下载次数：0 ] - 刘志江
我国旅游教育的回顾与前瞻刘志江国家旅游局人教司我国的旅游教育属于新的教育门类，与旅游业相伴而生。经过十几年的发展，适逢＂八五＂向＂九五＂转期、２０世纪迈向２１世纪，回顾我国旅游教育的发展进程，从理论和实践两方面加以思考、总结，明晰旅游教育发展的一些基...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 298k] [下载次数：452 ] |[网刊下载次数：0 ] - 钱炜
关于我国旅游教育的几点思考钱炜中国旅游学院一、出发点我们考虑当前我国的旅游教育，有两个重要的出发点：第一，我国的改革将深化，开放将继续。第二，我们要培养的是跨世纪人才，他们将参与市场竞争，参与国际竞争。二、我们教给学生什么大家知道，饭店业界对于第一线...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 96k] [下载次数：221 ] |[网刊下载次数：0 ] - 施尔薇
旅游教育刍议施尔薇北京联大旅游学院教务处随着我国现代旅游事业的发展，旅游教育也越来越被人们所重视，有了一定发展，并初步形成了一个普通教育和成人教育兼备、从培训初级人才到高级人才、基本上能满足旅游事业发展对人才之急需的旅游教育体系。根据１９９４年（中国...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 283k] [下载次数：214 ] |[网刊下载次数：0 ] - 浦秀贤
建立社会主义市场经济体制中的旅游教育改革浦秀贤中国旅游学院在党的第十四次全国代表大会上，江泽民总书记指出，＂我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制＂，还指出＂我国经济体制改革确定什么样的目标模式，是关系整个社会主义现代化建设全局的一个重大问...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 338k] [下载次数：174 ] |[网刊下载次数：0 ] -
北京联大旅游学院关于实施师资建设规划与措施的若干原则意见北京联大旅游学院师资建设是学院建设的根本。学院办学水平高低，取决于师资水平优劣；学生品学兼优，取决于教师德才兼备。培养跨世纪人才，需要跨世纪的教师队伍。师资状况，关系学院兴衰。加强师资队伍建设、...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 273k] [下载次数：106 ] |[网刊下载次数：0 ] - 徐树三
实现旅游学院培养目标之我见徐树三北京联大旅游学院成教处１９９４年，我院公布了调整后的培养目标：为我国旅游业培养具有良好的政治思想素质和职业道德、扎实的理论基础和丰富的业务知识、较强的专业技能、较高的外语水平、身心健康的高中级经营管理人才和专业干部。在...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 323k] [下载次数：87 ] |[网刊下载次数：0 ] - 赵鹏
进一步明确办学指导思想适度调整课程设置为深化教学改革创造条件──关于９４级课程设置与相关问题的意见赵鹏北京联大旅游学院研讨９４级课程十分重要，事关大局，事关发展。过去的成绩应肯定，存在的问题迫切需要解决。突出课程设置问题是因为学校的中心工作是教学，教...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 336k] [下载次数：86 ] |[网刊下载次数：0 ] - 方薇，路燕
加速师资队伍建设培养跨世纪人才──从举办硕士研究生主要课程班想到的方薇，路燕北京联大旅游学院教务处美国未来学家奈斯比特在《大趋势》一书中称＂２１世纪的竞争是人才的竞争＂，人才的培养要依靠教育。为了迎接新世纪的挑战，就要求我们培养出跨世纪的合格人才，培...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 391k] [下载次数：74 ] |[网刊下载次数：0 ] - 鲁淑云
改革办学体制和人才培养模式──浅谈复合型旅游人才的培养鲁淑云北京联大旅游学院老干部处在科学技术飞速发展的今天，高级复合型人才对社会发展的作用，已经越来越被各国政府和各行各业所重视。作为新兴产业的现代旅游业，由于它所具有的国际性、对科技成果应用广泛及其...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 409k] [下载次数：405 ] |[网刊下载次数：0 ] - 李天元
培养高质量的旅游专业研究生李天元南开大学旅游学系近十几年来，西方发达国家的旅游教育发展很快。其发展趋势显示，很多高等院校在培养旅游人才方面的发展战略一方面是继续狠抓应用性强、知识面宽、适应性广的旅游人才的培养，另一方面则是加强在此基础之上的专门化高层...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 413k] [下载次数：368 ] |[网刊下载次数：0 ] - 杨载田，熊绍华
高师专科地理系旅游地理教育探索杨载田，熊绍华衡阳师专地理系湖南经济地理研究所随着旅游业的发展，中国旅游地理的研究和教育日益受到人们的关注和重视。本文仅对高师专科地理系的旅游地理教育问题略陈管见。１．高师专科地理系旅游地理教育的发展１．１旅游地理研究为...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 345k] [下载次数：197 ] |[网刊下载次数：0 ] - 何光
对培养高素质旅游饭店管理人才的思考何光北京联大旅游学院旅游饭店管理系作为社会主义市场经济第三产业中的＂一名年轻成员＂，旅游在国民经济发展中的作用日趋受到人们的关注。作为培养中高层次旅游饭店管理人才的旅游高等教育，在近十几年的探索与实践中已有了长足的发...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 203k] [下载次数：308 ] |[网刊下载次数：0 ] - 陈传康
建立完整的旅游地理学高级人才培养系统陈传康北京大学城市与环境学系地理科学作为相对成熟的学科，具有大学专科生、本科生、硕士和博士研究生，甚至博士后等高级人才培养系统。旅游地理学作为地理科学的一个分科近２０年来逐步获得重视，现已成为大学地理系一个＂热门＂...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 114k] [下载次数：397 ] |[网刊下载次数：0 ] - 盛昌旦
学校教工团队精神的培养与巩固盛昌旦上海旅游高等专科学校教务处一所学校，从社会角度来观察，也许只是许许多多各具功能的组成部分之一；但从自身内部来看，都有一个相对完整的工作体系：教学、科研、行政、后勤以及校办企业等等。因此，学校办学任务的完成和效益的提高...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 192k] [下载次数：93 ] |[网刊下载次数：0 ] - 栾扶桂
礼貌修养应是旅游职业教育的必修课栾扶桂北京联大旅游学院社科部礼貌修养是旅游工作者的最基本、最必要的素质，因此，在旅游职业教育中，应该把礼貌修养作为一门必修课。礼貌属于伦理学研究的范畴，根据道德的分类，它属于社会公德，是社会道德的基石和支柱。礼貌是人们...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 217k] [下载次数：158 ] |[网刊下载次数：0 ] - 曲军
关于对饭店员工进行礼仪素质培训的思考曲军辽宁商业高等专科学校旅游系在当今旅游市场激烈竞争的时代，旅游饭店的硬件已大为改善，日趋完善统一。企业的竞争，归根到底是人员素质的竞争。作为软件的员工素质对饭店服务水平的影响愈来愈重要。而员工的礼仪素质则是反映员...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 198k] [下载次数：562 ] |[网刊下载次数：0 ] - 宋志伟
依托旅游高校走开放办刊之路宋志伟北京联大旅游学院《旅游学刊》编辑部一高校学报作为一种学术理论刊物、科研学术成果载体，自１９０６年苏州东吴大学创办中国第一家《东吴月报》至今，已有９０年历史了。随着改革开放的不断深入和高等教育事业的发展，在五光十色的期刊...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 202k] [下载次数：61 ] |[网刊下载次数：0 ] - 赵晓燕
旅游专业基础课教学改革初探赵晓燕北京联大旅游学院旅游饭店管理系当今世界各国普遍重视旅游业。随着世界经济的不断发展，国际旅游市场的竞争亦日趋激烈。旅游业作为一项综合性的服务行业，其经营管理水平高低，主要取决于从业人员素质水平的高低，故旅游业的竞争与其他...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 472k] [下载次数：111 ] |[网刊下载次数：0 ] - 张卓立
旅游院校大学语文教学改革的初步设想张卓立北京联大旅游学院基础部一、旅游院校大学语文教学的现状与改革的必要性（一）教学现状我国的高等旅游院校是在改革开放之后随着旅游业迅速崛起和迅猛发展而建立起来的新型的高等职业技术院校。关于在旅游院校中是否有必要开设大...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 286k] [下载次数：127 ] |[网刊下载次数：0 ] - 谷建军
语言旅游教学谷建军北京联大旅游学院基础部这是一个多层次结构的题目，在汉语语法学中称这种句子为＂歧义句＂，它有多种解释：语言与旅游与教学。语言旅游与教学。语言与旅游教学。不管哪一种解释，这三者之间在旅游院校中都有着密不可分的关系，因为，语言教学一直是而...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 357k] [下载次数：213 ] |[网刊下载次数：0 ] - 魏敬安
夏威夷的旅游教育魏敬安北京国际饭店业培训中心发达的旅游教育是夏威夷发展旅游业的牢固基础。大批专业人才的培养、全社会对旅游业的理解与支持，都直接依靠良好的旅游教育。各旅游学科的理论研究，也是在发展旅游教育的基础上建立、健全并从宏观上指导着旅游业沿着科学...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 193k] [下载次数：522 ] |[网刊下载次数：0 ] - 王尚文
浅谈日本旅游饭店教育的特点王尚文北京市长富宫中心我于１９８９年９月去日本自费留学。１９９１年３月考取了东京ＹＭＣＡ国际饭店专门学校饭店管理科。在这所亚洲最早的饭店管理学校中，我作为那一届唯一从中国大陆去的留学生，两年来受到了极为严格的日本式旅游饭店教...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 167k] [下载次数：354 ] |[网刊下载次数：0 ] - 王湘
试论高校旅游地理课程教材建设王湘北京联大旅游学院基础部当今，旅游已成为世界上非常普遍面广泛的社会经济文化活动。发展旅游业所带来的巨大经济和社会效益，刺激和引导了大多数国家和地区对其给予极大的关注，并积极开展旅游业的运营。在全球经济结构中，旅游业作为＂...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 171k] [下载次数：181 ] |[网刊下载次数：0 ] - 袁立辉
浅谈如何扩大学生的词汇量袁立辉北京联大旅游学院英语系自从１９８６年以来，自己在大学英语教学的岗位上已耕耘了近１０年，而且主要从事的是非英语专业的本科及专科生的精读教学工作，其中又以大专生的精读课为主。通过多年的实践探索，自己对教学中所遇到的各种问题感...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 109k] [下载次数：93 ] |[网刊下载次数：0 ] - 潘素玲
浅谈听力的训练潘素玲北京联大旅游学院英语系在外语教学中，听、说、读、写四项基本技能的训练和培养都很重要，缺一不可。因为它们不仅是英语教学的最终目的，而且是英语教学的最重要的手段。在这四项基本技能中，听是最为重要的。语言学家们的研究结果表明：人们在语言...
1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 186k] [下载次数：73 ] |[网刊下载次数：0 ] 下载本期数据