- 杨雪珂;徐红罡;
乡村绅士化已逐渐成为一个全球现象，但是现有研究多基于西方案例。文章运用质性研究方法，以四川成都明月村为案例，分析由艺术家迁居引起的乡村绅士化与旅游发展的相互作用，探究旅游如何影响乡村绅士化的进程与效应。研究发现：（1）艺术家的审美化改造提升了乡村房屋的符号价值和商品价值，也吸引了创业者绅士和投资者绅士，他们在乡村的生产和消费共同推动了乡村绅士化与乡村旅游的协同发展。（2）旅游发展使乡村绅士化的社会空间效应更加多样化，乡村旅游与乡村绅士化的协同发展和土地政策的限制，使得明月村没有发生大规模的人口置换和大尺度的人口迁移，并且给本地村民创造了参与旅游的机会。（3）研究也解释了为什么在中国情境下，即便村民被边缘化，但是乡村绅士化现象依然被本地村民和政府理解为一个正向的过程。因为与绅士化协同发展的乡村旅游产生了经济效益，为乡村振兴带来正面影响，遮蔽了绅士化带来的部分村民被边缘化的问题。该研究丰富了乡村绅士化的解释机制，有助于深入理解乡村旅游发展和乡村绅士化的互动关系，为我国乡村振兴提供新的实践路径。
2023年04期 v.38;No.320 15-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 3102K] [下载次数：3168 ] |[网刊下载次数：0 ] - 王媛媛;林珊珊;叶顺;周玲强;任玉婷;
基于三元交互视角，文章从人（居民行为逻辑）、事（旅游本质）、境（社会网络环境）视角系统探究我国民族村寨居民旅游支持行为意愿的内涵与产生机理，构建“关系嵌入-感知价值-居民旅游支持行为意愿”的概念模型，并基于贵州西江千户苗寨378份有效问卷进行实证检验。研究结果表明：（1）关系嵌入对居民旅游支持行为意愿有直接的正向影响作用；（2）感知价值对居民旅游支持行为意愿具有一定的正向影响作用；（3）关系嵌入与感知价值的交互作用对居民旅游支持行为意愿具有显著正向影响。文章为研究民族村寨居民旅游支持行为的影响机理提供了新的认知视角，同时为培育居民的旅游支持行为提供了有益的实践启示。
2023年04期 v.38;No.320 26-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 2314K] [下载次数：4741 ] |[网刊下载次数：0 ] - 李亚娟;许阳艳;欧阳辰星;周凌旭;
该研究关注外来小企业在民族旅游地的融入过程，以贵州黄岗侗寨月也堂民宿为案例，采用扎根理论方法建构了人-企业-地方多元互动的地方融入理论模型，分析外来旅游小企业成功融入民族旅游地的全过程，并解构其地方融入的多主体共谋和多维度渗透机制。研究发现，民族旅游地外来小企业的地方融入始于人地互动的动机耦合；地方融入过程经历了由外来到进入、由进入到嵌入、再由嵌入到融入的3个阶段；企业-地方的生产互动、人-企业-地方多主体共谋的社会-文化-情感互动推动了外来小企业实现社会、文化和心理的多维度融入。该研究视企业与企业主为一体，拓展了地方融入理论的解读空间，也为民族旅游地经济可持续发展提供经验借鉴。
2023年04期 v.38;No.320 38-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 2818K] [下载次数：1899 ] |[网刊下载次数：0 ] - 郭华;陈丽如;马文秀;
以往旅游学界的研究较多地关注了政府-企业或社区居民、外来精英-目的地本地居民的知识转移过程与影响机制，关注了跨国公司、连锁企业等边界清晰、运营规范的大型组织之间的知识转移问题，但对小微企业间的知识转移问题关照较少。而乡村旅游发展的实践层面，大量小微企业间的知识转移行为愈加普遍，且被认为是这些小微企业提升恢复力与创新力的关键环节，因此，探讨乡村型旅游目的地内小微企业之间的知识转移动力因素与作用机制具有重要的研究与实践意义。该研究通过对江西省婺源县的3个典型旅游村落开展田野调查，对27位旅游小微企业主进行深度访谈和质性研究，探讨了乡村旅游小微企业之间的知识转移实践。研究发现，乡村旅游小企业间的知识转移体现出强烈的自组织特性，多个小微企业基于相互依赖、信任与互动开展知识转移中的合作，由此形成非正式合作网络。研究采用扎根理论范式，提出了促动旅游小微企业间知识转移的动力因素，包括能力与意愿驱动、乡村社区嵌入性合作关系网络、政府支持3个主范畴及相对应的12个子范畴。3个主范畴的作用机理不同，知识转移主客体的能力与意愿是核心驱动力，构成内驱变量；乡村社区嵌入性合作关系网络是知识转移得以开展的情境条件，构成外驱变量；政府支持是外部支持与保障条件，构成调节变量。该研究为未来的实证研究奠定了基础，在实践层面也有益于旅游小微企业之间知识转移常态化机制的形成，并最终推动乡村旅游社区的能力与活力提升。
2023年04期 v.38;No.320 52-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 2326K] [下载次数：3220 ] |[网刊下载次数：0 ] - 刘小同;秦涔;文彤;
旅游业中不少小企业面临严重的生存与成长问题，企业家能力与企业家关系是旅游小企业创办与成长的重要资本，而企业家是否有成长意愿则直接决定着旅游小企业的成长，但目前对企业家能力与关系如何综合对企业家成长意愿发挥作用尚不明晰。该研究基于对371位旅游小企业主的问卷调查数据，运用最小二乘回归方法探讨企业家能力和企业家关系对旅游小企业家成长意愿的作用机制。研究发现：（1）企业家能力对旅游小企业家成长意愿既有直接正向影响，也可通过自我效能产生间接影响；（2）企业家关系可调节企业家能力对旅游小企业家自我效能的影响，在关系水平高的情况下，企业家能力的作用更为凸显；（3）企业家关系也可调节自我效能的中介作用，形成有调节的中介效应机制，即在关系水平高的情况下，自我效能感的中介作用更显著。因此，旅游小企业要实现成长首先要重视企业家能力的提升，同时，需积极培育企业家关系以发挥协同效应。
2023年04期 v.38;No.320 66-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 2305K] [下载次数：1056 ] |[网刊下载次数：0 ] - 郭娇;伍晓奕;
在新冠疫情危机影响下，员工感知酒店应该承担的责任——即“心理契约”受条件限制往往难以履行，严重破坏了劳动关系的和谐稳定。文章运用多案例与扎根理论方法进行探索式理论建构，探讨危机时期酒店员工心理契约的关键内涵、心理契约破裂的发生机制及其对员工的影响。结果发现：与关系型契约相比，员工在危机时期更关注交易型契约；酒店无力履约、有意违约和双方对组织责任认知不一致是导致心理契约破裂的主要因素；员工的责任归因、个人特质影响他们对心理契约破裂的反应。文章提出，危机时期心理契约呈现“破裂-维护-调整”的基本演化过程，提供酒店在危机及日常经营情境下应采取的关键措施，帮助酒店与员工建立可持续发展的心理契约纽带关系。
2023年04期 v.38;No.320 79-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2580K] [下载次数：2542 ] |[网刊下载次数：0 ] - 温碧燕;周小曼;李晓红;
心理资本高的敬业的员工可为组织带来正能量，探讨激发员工积极心理资源与工作态度的边界条件对于优化酒店业人力资源管理具有重要意义。文章基于积极情绪的拓展-建构理论和平等匹配模式，通过对10家高星级酒店48个工作团队的226位员工进行调查，运用结构方程及多层次线性模型，从员工个体和工作团队两个层次探讨酒店员工心理资本、领导成员交换与敬业度之间的关系。结果表明：（1）在个体层次，心理资本对领导成员交换与敬业度均有显著正向影响，下属感知领导成员交换在心理资本与敬业度之间发挥部分中介作用；（2）团队层次领导成员交换质量对个体层次敬业度有跨层次影响，且团队层次的领导成员交换差异在该层次的领导成员交换质量和个体层次敬业度的关系中起负向调节作用，即与领导成员交换差异较大的团队相比，在差异较小的团队中，团队整体领导成员交换质量对个体层次敬业度的正向影响更大。换言之，公平对待更能激励酒店员工提升敬业度。
2023年04期 v.38;No.320 88-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 2077K] [下载次数：3490 ] |[网刊下载次数：0 ] - 彭坚;聂琦;成雨聪;邹艳春;
虽然我国酒店行业取得了高速发展，但在员工管理方面陆续暴露出系列问题，如职场偏差行为的频频发生。鉴于此，该研究拟探索酒店员工职场偏差行为的诱发因素，以期为酒店如何干预或抑制职场偏差行为提供理论启发。文章认为，酒店员工的职场孤独感是职场偏差行为的心理动因。基于自我损耗理论，职场孤独感会消耗个体的自我调节资源（即出现自我损耗），削弱个体的自我控制能力，从而增加了职场偏差行为的可能性。上述现象在低道德型领导情境下更容易出现，但在高道德型领导情境下能得到有效抑制。该研究采用体验取样法，对酒店基层员工进行连续5个工作日的问卷调查，结果表明：（1）酒店员工职场孤独感正向影响职场偏差行为；（2）自我损耗在职场孤独感与职场偏差行为之间起中介作用；（3）直属上司的道德型领导风格削弱了自我损耗与职场偏差行为的正向关系，以及职场孤独感与职场偏差行为之间经由自我损耗的间接效应。以上结果对于理解职场偏差行为的成因以及应对措施具有启发意义。
2023年04期 v.38;No.320 101-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 1997K] [下载次数：2791 ] |[网刊下载次数：0 ] - 朱宇轩;谢彦君;王一雯;
旅游者的美食体验与其他旅游体验类型相比显然具有更强的具身性。同时，旅游者在美食体验方面所体现出来的文化体验转向也表明，它也是旅游者借以探索旅游地传统人文特质的一把符号性的钥匙。旅游者美食体验的这种具身性和符号化特点，显示出针对旅游者美食体验的研究不仅可以从表征视角下的符号意义入手，也可以从非表征视角下的情境与具身观点出发予以展开。基于此，文章选取在旅游者眼中独具美食体验魅力的新疆为案例地，综合表征与非表征两个理论视角，利用访谈和网络游记得来的文本材料，采用扎根理论的编码方法进行分析，并得出以下结论：旅游者的美食体验认知一般会经历一个结构-解构-再结构的过程。在首个结构化过程中，旅游者借助于目的地美食景观的话语表征，构建其对目的地的美食符号意象。在其后的解构化过程中，旅游者通过其具身性美食体验行为，借助向目的地美食背后所存在的广泛的社会文化关系进行“索引式”的探求，将先期产生的符号化意象不断地消解在具体的旅游场景当中，使旅游者的美食体验不断突破单一的、刻板化的美食景观意象，凸显了旅游者美食具身体验的解构性，完成了其美食体验的具身性延展。在最后的再结构化过程中，尽管旅游者美食体验的刻板意象会消解于具身体验当中，但不可避免地，具身体验的结果将重新成为影响旅游者未来美食体验的结构化认知基础。由此可见，旅游者的美食体验是一个心理场和物理场之间动态化平衡过程。
2023年04期 v.38;No.320 115-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 4327K] [下载次数：6465 ] |[网刊下载次数：0 ] - 李维维;王甫园;马晓龙;虞虎;
探索生态型城市旅游综合体的土地利用演变规律，可为提升城市生态空间服务效能和推进城市旅游高质量发展提供理论及决策支撑。文章以浙江省杭州市西溪湿地为案例，采用土地利用变化指数模型，分析生态型城市旅游综合体土地利用时空演变特征及动态过程，并援引复杂适应性系统理论探索其演化机制。分析表明，西溪湿地生态型城市旅游综合体呈现出旅游景观及配套服务用地、高端居住、商业服务业及交通用地持续扩张，农业、工业及村居用地持续缩减直至基本消失的时序特征，依次经历了“轴向蔓延”“核心-边缘”和“圈层+扇形”的用地空间格局演变过程。从复杂适应性系统视角看，上述演变过程的形成是多阶段、多主体在特定城市发展导向下适应性地构建土地利用行动网络，促成所在地域空间定向转型的结果。文章认为，为促成生态型城市旅游综合体建设发展过程中生态保护与旅游开发的正和博弈，应在健全刚性生态约束机制的基础上，系统化地挖掘优质生态资源及其所处自然、人文环境的休闲服务价值。
2023年04期 v.38;No.320 133-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 5003K] [下载次数：2055 ] |[网刊下载次数：0 ] - 胡凯;邓毅;
国家公园承担着生态环境保护和资源合理利用两项相互冲突的使命，如何通过财政拨款机制来激励国家公园管理机构协调两项任务之间的冲突，是国家公园体制建设中面临的棘手问题。文章运用多任务委托代理理论，从财政事权划分的视角，即中央事权和中央地方共同事权两个方面，来分析国家公园财政拨款的激励机制问题。研究表明，中央事权体制下委托人向代理人拨款应遵循以下原则：一项任务产出的边际收益越高，给予的激励越大，对另一任务给予的激励越小；一项任务产出的不可观察度越高，给予的激励越小，对另一任务的激励也越小；一项任务的成本系数越高，给予的激励越小，但对另一任务给予的激励越大；成本函数偏离稳定点越远，给予的激励越小；风险规避和任务替代性对激励的影响具有门槛条件。共同事权体制下，两个委托人合作时，向代理人提供的激励与中央事权下形式相同，拨款机制也相同；两个委托人不合作时，地方政府向代理人提供的激励形式、拨款机制与中央事权下相同，而中央政府向代理人提供的激励为产出边际收益的一半。基于两任务的替代性，为激励代理人在生态保护上付诸更多努力，需要提高其产出边际收益，降低产出不可观察度，降低成本系数，使成本函数趋于稳定点。
2023年04期 v.38;No.320 149-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 1932K] [下载次数：839 ] |[网刊下载次数：0 ] - 赵丽丽;徐宁宁;
概括提出并深入阐述中国式现代化理论，是党的二十大的一个重大理论创新。为了深入学习贯彻、研究阐释党的二十大精神，进一步把握文化和旅游业与中国式现代化的内在联系，明确中国式现代化对文旅发展的新要求，明晰文旅高质量发展助力中国式现代化的方法和路径，《旅游学刊》于2023年4月8日在浙江台州举办“文旅高质量发展与中国式现代化”专题研讨会。会上，专家们从理论和实践两方面探讨文旅高质量发展，围绕文旅高质量发展中的价值认知、问题困境以及对策建议等进行报告和对话，为文旅高质量发展推进中国式现代化提供经验，以期推动文旅高质量发展的多学科、多视角交叉融合，助力中国式现代化。
2023年04期 v.38;No.320 161-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 1614K] [下载次数：4114 ] |[网刊下载次数：0 ] <正>2023年3月4-5日,由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、中山大学旅游学院承办的中国旅游协会旅游教育分会第四届会员代表大会暨中国旅游教育论坛在广州成功召开,来自全国的专家学者、特邀嘉宾、会员代表等400余人参加。
2023年04期 v.38;No.320 165页 [查看摘要][在线阅读][下载 904K] [下载次数：157 ] |[网刊下载次数：0 ]